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鱿鱼怎么煮才好吃? 在家做白灼鱿鱼,比买的更好吃

发布时间:2025-01-26 00:29:40 阅读:100 次

用料

  • 鲜鱿鱼 1只
  • 葱丝 少许
  • 料酒 1勺
  • 大蒜 3瓣
  • 海鲜酱油 4勺
  • 醋 4勺
  • 芝麻油 几滴
  • 生姜 一块
  • 葱段 一节
  • 白醋 少许
  • 黄瓜 一根

做法步骤

1、鲜鱿鱼去除内脏、刺,眼睛、撕掉鱿鱼上的那层膜,洗净,用滴几滴白醋泡两分钟

2、锅中加水烧开,放葱段、料酒、姜片煮三分钟

3、煮好的鱿鱼捞出来晾一下

4、黄瓜切薄片铺在盘底上,鱿鱼改刀,铺在黄瓜片上,再撒上蒜末、葱丝,淋上海鲜酱油和芝麻油

5、锅中烧点均匀地热油淋在鱿鱼上即可

本文分类:常识
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发布日期:2025-01-26 00:29:40
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