我国产天麻的省份很多。野生的天麻已经不常见到，现如今大都是人工种植的。但据说小草坝出产的天麻是最接近野生的。今天主要说的是天麻的吃法，所以关于产地就不多说了。

天麻三七火腿鸡火锅

天麻切片后炖鸡，放一点宣威火腿，喝汤时在碗里加一点点三七粉，妥妥的天麻三七火腿鸡火锅走起。

天麻白糖猪油蛋：治疗头痛

新鲜的天麻1/2个，切碎后打入2个鸡蛋，加适量白糖和猪油蒸出来，治头痛

妇女头痛：七晒七露天麻

天麻洗净后切大块上屉蒸，下面放一个盘子接蒸馏下来的天麻的蒸汽水，蒸熟后白天晒，晚上露，七天晒干后，炖鸡放几块，治疗妇女头晕头疼效果很好。

美尼尔综合症：天麻炖鸽子

干的野生天麻切碎放鸽子肚子里，隔水蒸两小时，鸽子要现杀的，不能放血，要水溺。

眩晕症：老鸭天麻甜汤

用天麻加桂圆红枣核桃炖老鸭甜汤喝。

偏头痛：蜜渍天麻

天麻洗净蒸熟后切片加蜂蜜腌渍。

天麻粉

直接吃粉也很好，就是糊上牙堂