端午节为每年农历五月初五,又称端阳节,是中国四大传统节日之一,在这一天,人们会赛龙舟,吃粽子,挂艾草等。端午文化在世界上影响广泛,世界上一些国家和地区也有庆贺端午的活动,2009年9月,联合国教科文组织正式批准将其列入《人类非物质文化遗产代表作名录》,端午节成为中国首个入选世界非遗的节日。
艾草、菖蒲和蒜被称为“端午三友”,民间普遍认为他们可以退蛇虫、灭病菌、驱毒辟邪、护佑健康。
民谚有云:“清明插柳,端午插艾””。挂艾叶菖蒲是端午节民间习俗,以艾叶悬于堂中,剪艾力虎形或剪彩为小虎,贴以艾叶,妇人争相戴之,以僻邪驱瘴。用菖蒲作剑,插于门榻,有驱魔法鬼之神效。
端午的粽子,千百年来盛行不衰,它已与正月的汤圆、中秋的月饼一起,成为民俗文化、食文化传承的符号,至今在人们的心中仍有无穷魅力。
食粽是端午节最重要的习俗之一。相传战国时楚国大夫屈原于公元前278年五月初五投身汨罗江。楚国人沿江苦寻屈原踪影,又害怕江鱼吃掉屈原,便用竹简装米,投江祭奠,这就是我国最早的粽子--筒粽的由来。
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